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內容簡介：

拒絕歐里桑歐巴桑身材，預防三高的吃不胖秘訣！

．中年發福三大危機＝不吃早餐、晚上喝酒、常吃宵夜！
．小心吃100公克的白吐司等同吃進100公克的油炸物！
．早餐吃水果是金，午餐吃水果是銀，晚餐後吃是垃圾！
．每餐7分飽，一口嚼30次，用餐20分鐘至1小時最好。
．用餐順序先蔬菜、喝湯、蛋白質、最後含醣類的飯麵類。
．空腹不甜食；避免白麵包、白飯糰、白砂糖等白色食品。
．蔬菜用蒸的比燙的好、吃帶骨帶殼的食材可避免吃太多。

「減重」並不只是一種為了要瘦身的「方法」，而是為了健康美好生活，所不可或缺的「生活習慣」！
每天吃進嘴裡的食物，會因為攝取方式，而對身體產生益處或害處。

跟著作者這樣吃、這樣做，必定可以重新展開健康快樂的生活！

【精采內容】
日本減重美女名醫土井里紗的快樂瘦身法
早餐吃熱飯或稀飯，自製生薑汁，有助溫暖身體；
午餐吃不加熱的冷飯便當，更有助提高瘦身效果；
晚餐多吃溫熱辛辣食物，是打擊體脂肪的好對策！

．「減重很痛苦」─當你這樣想時，就讓自己陷入失敗模式了。
．「減重很快樂」─只要轉變個想法，就是邁向成功的祕訣。

◎決定肥胖的不是體重，而是體脂肪！
你的身體是否屬「不會燃燒脂肪的體質」?
．吃一點點也會胖。
．體重一直降不下來。
．稍微動一下就會心悸、喘不過氣。
．容易累、常常到第二天早上還覺得累。
．不太流汗。
．不太運動，也很少活動身體。
．甩不掉腹部的肉。
．有肩凝（俗稱五十肩）、腰痛情形。
．眼下有黑眼圈、眼部浮腫。
．寒性體質。
．有便秘傾向。
．平常體溫低於35.9度。
．月經不順。

只要有一項符合，你就很有可能有「不會燃燒脂肪的體質」！

◎日本減重美女名醫土井里紗的無壓力快樂瘦身法
．培養變瘦體質的飲食3大要訣
1.早餐在起床後2個小時內吃完。食用不刺激胃部的糙米稀飯或含有消化性酵素的水果，如香蕉、奇異果、鳳梨等，避免食用讓人變胖的餐點，如白吐司，不吃早餐反而會造成肥胖。
2.午餐在正午至2點之間吃。午餐吃蛋白質類的食材比較不容易餓，以攝取魚類為主，瘦肉一週吃1～2次。
3.晚餐在晚上8點前吃完。人體夜晚的「吸收」能力較強，不要攝取過多會提高血糖值的碳水化合物，以免形成體脂肪。

．吃對食物輕鬆享瘦的3大方案
肉類
一週吃1～2次瘦肉或雞胸肉，但魚類的脂質比肉類脂質好，以青花魚、竹莢魚等較佳。

海鮮
牡蠣富含鋅、銅、錳，可消除體內的活性氧，維持身體年輕化，提升免疫力。鮭魚富含的蝦紅素，能抑制老化，分泌抑制食慾的激素，還能降低膽固醇、強化血管。

蔬菜
一天食用350克以上的蔬菜，少量攝取根莖類，有助打造不發胖的體質。多吃生鮮蔬菜，藉 由咀嚼增加唾液、胃酸分泌，讓大腦有飽足感。

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